夏季的短暂相遇—杨梅荔枝饮

用料  

夏季的短暂相遇—杨梅荔枝饮的做法  

1. 杨梅倒入清水加盐浸泡半小时。
   这期间看看雨后的彩虹。
   洗净捞出，锅中加500g清水、黄冰糖煮沸，加入杨梅小火煮10分钟。
   

2. 小火煮10分钟后加入荔枝煮1分钟。
   关火在锅中晾凉后倒入容器放入冰箱冷藏。
   两天内喝完。

小贴士

喜欢喝糖水的可以适量加水的量和冰糖的量，酸度可以后期用柠檬汁来调节。