家庭冰淇淋
来源：菜肴屋 阅读：1.22W 次
炎炎夏日，冰淇淋神马的最好了，我用的东西都是很简单的，在家就可以做。
用料
| 纯牛奶 | 500g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 5勺 |
| 炼乳 | 适量 |
| 果酱 | 5勺 |
| 奶粉 | 2勺 |
家庭冰淇淋的做法
把纯牛奶 白糖 奶粉 加入奶锅中 小火加热 电磁炉的话600 ――900最好
鸡蛋取蛋黄打散缓缓到入奶锅，边到边搅
分成5份，到入模具中，最好是塑料的，放入冰箱
一小半时后取出，每分加入一勺炼乳和一勺果酱，用料理机奶昔杯搅拌没有的用榨汁机也可以。5份可以放不同的果酱就是不同的味道了。不放果酱就是原味的。但是还是要放炼乳
这个是把草莓果酱分成两份，加入不加果酱的原浆做成的
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