本味芒果火龙果西米露
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
无色彩,不夏天。一直觉得芒果跟火龙果颜色搭配是最漂亮的,娃想吃西米露了,问她要芒果和火龙果哪一种?她说"Both"。
好吧,那就Both。
用料
西米 | 3把 |
芒果 | 1个 |
火龙果 | 1个 |
牛奶 | 1瓶 |
本味芒果火龙果西米露的做法
锅里多放些水,远远大于西米体积。烧开,下西米,开小火,让西米自由自在翻滚。大概15分钟后,西米中间只剩下白点,关火,盖上锅盖,焖20分钟。如果水足够多,还可以再焖。小小西米会涨大很多。
切火龙果和芒果。我喜欢小方块。
水果切好装杯。
水果切好,西米也焖好了,透明结实。滤掉水分,倒入杯子。
加牛奶。完工。
小贴士
1.煮西米水一定要多。焖西米一定要有耐心。
2.喜欢什么可以加什么,我喜欢水果牛奶本味。
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