应季水果～芒果西米露

用料  

应季水果～芒果西米露的做法  

1. 西米开水煮约15分钟，煮至西米剩一点的白芯，关火焖至西米完全透明，接着用直饮过滤水冲洗，放入冰箱冷藏；

2. 接着用直饮过滤水冲洗；

3. 放入冰箱冷藏；

4. 芒果洗干净备用；

5. 芒果切粒备用

6. 牛奶可先放入冰箱冷藏；

7. 把芒果肉（留一些好看的装饰）放入破壁机，牛奶倒入破壁机搅拌；

8. 按果汁功能，搅拌成糊状（如需吃甜一点的在搅拌时加入白砂糖一起搅拌）

9. 将西米倒入碗里，加入芒果泥混合均匀，在表面上加入芒果块，也可加入淡奶油、西柚、薄荷叶装饰，这样一杯芒果西米露或杨枝甘露就做好啦。