夏日清凉饮品~芒果西米露,水蜜桃西米露
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用料
西米 | 60克 |
芒果 | 1个 |
水蜜桃 | 1个 |
牛奶 | 227ml |
冰糖 | 10克 |
夏日清凉饮品~芒果西米露,水蜜桃西米露的做法
1.水烧开加入西米(不用洗)
2.盖盖子中小火煮大约1个小时(时常搅拌一下,时间根据实际情况,查看西米中心白点变小时即可关火,焖一下)
3.捞出用凉水冲洗几次,可放入冰箱凉一下
4.切芒果,我这个芒果有点熟透了,不好切,一般从中间切开,用刀横竖均匀划几下翻一下即可。
5.切水蜜桃,尽量保证每块桃子有红色的皮,摆盘美观一些。
6.碗内依次放入西米和水果,冰糖,加入少量的牛奶或椰奶即可。
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