简单的夏日甜品 芒果椰浆西米露
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用料
西米 | 100克 |
芒果 | 2一3个 |
炼乳 | 适量 |
椰浆 | 400克 |
简单的夏日甜品 芒果椰浆西米露的做法
准备好材料!
水开后放入西米,用勺子慢速搅动,煮大概4分钟!
煮到西米还有一点小白芯,关火,盖好焖5分钟,直到西米变透明!
然后过凉水,让西米变冷却,清爽!一部分芒果切块,一部分芒果用料理机打碎混在椰浆里!
椰浆加入纯净水稀释一下,加入炼乳调味(可以稍微甜一点,加入西米后会比现在淡)
杯内或者碗内放入清爽的西米,加入椰浆汁,上面加入芒果块,开始品尝吧!放入冰箱冷藏之后更好吃哦!
小贴士
椰浆不是椰汁哈!
开水下锅哦!要不然西米就不Q弹了!
西米煮好很粘稠,一定要过清水!
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