夏日甜品黄桃牛奶西米露

夏天来了，“糖水”来啦～其实我们最喜欢芒果西米露，只是因为家里还有黄桃，所以为了把它消耗掉做了黄桃牛奶西米露啦～

5-6人分量。

用料  

夏日甜品黄桃牛奶西米露的做法  

1. 食材准备、称量。

2. 白砂糖倒入小奶锅内。

3. 加入牛奶，搅拌至糖溶化，密封冷藏。

4. 小西米放入碗内，加沸水150克，盖盖子焖10分钟左右。

5. 焖好的小西米用清水冲洗，弄散开，过滤水分。

6. 小西米、清水放入锅内胆。

7. 主机内加水至最大水量，约200毫升。

8. 盖盖子，选择“定时”30分钟，自动开始烹煮。

9. 黄桃切小块，备用。

10. 蒸煮完成，关闭电源，不开盖继续焖10分钟左右，放凉取出加入冷藏的牛奶糖水、黄桃即可开吃。

小贴士

1、通常西米是水开再下锅的，这个方法要直接煮，所以提前用沸水焖一会再煮，不会粘锅。

2、牛奶和糖的比例可以依据个人喜好调整，加入糖后舀少许尝尝甜度够不够。

3、可以用炼乳代替牛奶和糖的混合液。

4、尽量随吃随取，密封保存，尽快吃完。