芒果/西瓜 西米露
来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
冰镇一下口感更佳哦👍
用料
西米 | 克 |
芒果 | 个 |
椰浆 | 克 |
牛奶 | 克 |
芒果/西瓜 西米露的做法
水烧开后,倒入西米,大火十分钟后 关火闷15分钟。 白点消失,捞出过几遍凉水。最后两遍用凉白开或矿泉水过滤。
芒果切小块。
西瓜3/2榨汁,留3/1切块备用。备好容器,西米里➕1⃣️芒果、椰汁、牛奶或者2⃣️西瓜汁➕西瓜块
冰箱冷藏一小时后即可享用美味
小贴士
1.煮西米的时候水多放一些,水滚开后再倒入西米。 倒入西米后,先搅拌,等水是滚开的状态时,可以不再搅拌。中大火10分钟。接着搅拌一下关火焖15分钟。 大功告成了!
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