红心火龙果椰汁西米露

阴天，姥姥在陪宝宝玩，忽然想做个甜品吃..

用料  

红心火龙果椰汁西米露的做法  

1. 半锅水煮沸，加入西米，煮沸后转中火继续煮二十分钟，煮至西米只剩一个小白点，关火，加锅盖焖二十分钟

2. 焖好无白点西米过凉白开，去粘液

3. 煮西米的时间切好火龙果备用

4. 西米放入杯中备用

5. 加入火龙果

6. 倒入椰汁，偷懒选的椰树椰汁，味道也不错，用椰浆+牛奶+炼乳味道会更浓郁更甜

7. 放冰箱冷藏味道更好

8. 开吃！
   

小贴士

西米不要留白心.如果焖完了还有白心，再煮几分钟再焖.