养颜银耳桃胶雪莲子糖水
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用料
银耳 | 1朵完整的 |
桃胶 | 8克左右 |
雪莲子(皂角米) | 15~20颗 |
黄冰糖 |
养颜银耳桃胶雪莲子糖水的做法
冷水浸泡银耳、桃胶、雪莲子,如果时间有限可以用50°左右的开水浸泡,银耳需时较短
把银耳剪碎,顺便清理下小杂质,桃胶也会有些杂质,泡开后清理掉
锅里的水烧开之后把银耳、桃胶、雪莲子倒入。烧开后用中火煮30~40分钟。关火前5分钟加黄冰糖调味。
小贴士
银耳用剪刀剪碎后煮更容易煮成软绵的胶质哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)
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