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养颜银耳桃胶雪莲子糖水

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
养颜银耳桃胶雪莲子糖水的做法步骤图

用料  

银耳 1朵完整的
桃胶 8克左右
莲子(皂角米) 15~20颗
冰糖

养颜银耳桃胶雪莲子糖水的做法  

  1. 冷水浸泡银耳、桃胶、雪莲子,如果时间有限可以用50°左右的开水浸泡,银耳需时较短

  2. 把银耳剪碎,顺便清理下小杂质,桃胶也会有些杂质,泡开后清理掉

  3. 锅里的水烧开之后把银耳、桃胶、雪莲子倒入。烧开后用中火煮30~40分钟。关火前5分钟加黄冰糖调味。

小贴士

银耳用剪刀剪碎后煮更容易煮成软绵的胶质哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

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