姜撞奶(超简单版)
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
用料
牛奶 | 1升 |
姜汁 | 150克 |
糖 | 100克 |
姜撞奶(超简单版)的做法
洗净去皮,切小块,用原汁机摇汁
我用的是老姜,老姜味道浓一点,
新姜也可以,根据自己口味调整
想口感细腻一点可以用滤网去除小渣渣
姜汁分别倒入碗中
新鲜牛奶,要煮沸了,再加糖
如果没有新鲜牛奶的,可用袋装纯牛奶,最好全脂牛奶,不要煮沸,煮到锅边起泡即可然后把牛奶直接倒入姜汁
注意⚠️:倒奶之前要搅拌一下姜汁,(不要有沉淀)
盖好盖子,期间不要移动或者晃动
等待5分钟,然后就可以开吃了
【姜汁撞奶】[色][色]
一碗下肚,胃暖暖的[憨笑][憨笑],这个季节最合适不过了
小贴士
在这里说明一下哈,姜有的辣一点,有的微辣,建议根据自己的口味适量[悠闲]
一岁多的宝宝都可以吃的哦
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