好事发生粥（蚝豉花生粥）
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用料
| 大米 | 200克 |
| 清水 | 适量 |
| 花生 | 30克 |
| 蚝豉 | 20克 |
| 姜片 | 2片 |
| 料酒、香油 | 各1/2汤勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐、糖、鸡精 | 适量 |
| 食用油 | 10滴 |
| 葱 | 2根 |
好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法
大米洗净，用适量清水浸泡一个小时后沥干水备用。
![好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第2张]( "好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第2张")
锅中放入适量清水，大火烧开后放入大米，滴入10滴食用油，继续烧开后转小火，煮20分钟做成粥底。‘
![好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第3张]( "好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第3张")
花生洗净泡过晚，我泡了十七个小时，备好蚝豉。
![好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第4张]( "好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第4张")
泡好的花生剁碎。
![好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第5张]( "好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第5张")
锅中放入两碗粥加入花生和蚝豉、料酒、姜片烧开后转小火煮10分钟，最后加入香油，胡椒粉，盐，糖，鸡精调味，撒上葱花即可。
![好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第6张]( "好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第6张")
成品图
![好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第7张]( "好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤图 第7张")
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