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姜撞奶(超简单)

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
姜撞奶(超简单)的做法步骤图,怎么做好吃

想吃就做

用料  

姜汁 适量(个人喜欢姜的味道就放多点)
牛奶 250ml
白糖 适量(喜欢甜可以放多点)

姜撞奶(超简单)的做法  

  1. 姜汁的过程有点难,所以教大家一个好方法,就是用压蒜器来压姜,这样就好轻松多。
    压完姜汁先放一边备用,剩下的姜渣不要浪费可以拿来煮菜!

    姜撞奶(超简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2:把牛奶(纯牛奶)十白糖煮开,煮的过程中我是不停的拌匀,怕它粘锅,煮到糖容化有小泡泡就关火。

  3. 关火后就把牛奶倒在有姜汁的碗里(最好是有盖子的碗)盖上盖子之放凉后就成功了!

    姜撞奶(超简单)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

注意牛奶倒入姜汁后不要拌它,最好是盖上盖子后都不要动,等凉后匙子放在上面不沉下去就算成功

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