四果年糕
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用料 (原料：)
| 糖冬瓜 | |
| 腐皮 | 两张 |
| 糯米粉 | 250克 |
| 红枣 | |
| 花生 | |
| 枸杞 | 少许 |
| 水 | 200ML |
| 色拉油 | 30ML |
| 红糖 | 50克 |
| 白糖 | 100克 |
四果年糕的做法
糯米粉放在料理盆中，加入红糖和白糖搅拌均匀
下花生、糖冬瓜、枸杞搅拌均匀（红枣先不下，等最后和好面团以后再铺在上面）
下色拉油到料理盆中搅拌均匀，水缓缓下入料理盆中，手不停的搅拌盆中的粉和料，直至成为一个湿润的糯米面团即可。我的粉和水是根据自己的感觉下的，完全真实记录
蒸盆中先铺上干净的纱布，再铺上两张相叠的腐皮，将面团放入腐皮中铺开，将事先准备好的红枣依次码放在年糕面团上方，冷水开蒸45分钟即可
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