银耳莲子羹『视频版』

滋阴润肺，提高免疫力，顺便美容的一款甜品糖水。

用料  

银耳莲子羹『视频版』的做法  

1. 热水泡发银耳，不赶时间的话，冷水也可以哦。

2. 莲子干百合泡水备用

3. 红枣枸杞拿出洗净备用

4. 将泡发后的银耳用水冲洗，清除杂质。

5. 银耳洗净切碎备用

6. 将冷水倒入锅中。

7. 切碎的银耳冷水下锅啦。

8. 泡好的百合莲子洗净依次冷水下锅啦

9. 盖好锅盖，选择炖煮方式。

10. 趁银耳莲子炖煮的时候，将红枣切块去核。

11. 快好的时候，依次下入红枣枸杞。

12. 加入适量的冰糖，如果你比较嗜甜可以放多点冰糖。

13. 快速顺时针搅拌几分钟后再煮5-10分钟就可以啦。

14. 美味的银耳莲子羹就煮好啦，满满的胶原蛋白呀。

小贴士

搅拌是为了快速出胶质，冰糖的适量取决于个人的嗜甜程度哦。