银耳红枣莲子羹(小美版)
来源:菜肴屋 阅读:1.47W 次
Q弹的感觉,软软糯糯~
用料
银耳 | 15克 |
莲子 | 20克 |
水 | 800克 |
冰糖 | 30克 |
枸杞 | 5克 |
红枣 | 8颗 |
银耳红枣莲子羹(小美版)的做法
准备好所需食材,红枣洗干净备用。
银耳和莲子浸泡2小时以上备用。
浸泡好的莲子和银耳。
主锅加入泡好的水、银耳、红枣、冰糖和莲子,以30分钟/100℃/速度0.5烹煮。
中途暂停时的状态。
出锅时的状态,非常的软糯。
摆盘,清晨的早餐。
小贴士
1.准备好的枸杞忘记放了,枸杞是在熬好以后,放入枸杞,以1分钟/V/速度小勺混合烹煮。
2.如果喜欢吃薏仁的,可以在熬煮的时候,跟银耳一起放入,更有味道。
3.这只是我的一个操作方式,如果喜欢吃水果,或者其它食材的,也可以随意加减。
热门内容
大家都在看
最近更新