茶饮店备料：奶茶原液

奶茶店每天早上营业前要做哪些准备工作？奶茶原液就是其中之一。奶茶原液常用于快速调制奶茶系列：奶茶三兄弟、珍珠奶茶、豆花奶茶等，今天就给大家分享奶茶原液的备料技巧~

用料  

茶饮店备料：奶茶原液的做法  

1. 先准备好原料，蜜香红茶、植脂末等

2. 在容器中加入1600ml热水

3. 再加入蜜香红茶，用勺子轻轻压下去

4. 用保鲜膜封口

5. 浸泡8分钟

6. 泡好之后，用隔茶袋将茶汤虑出

7. 倒入植脂末粉

8. 用搅拌棒，快速搅拌均匀

9. 倒入冰块（可使茶汤迅速冷却），搅拌至冰块融化

10. 再用保鲜膜封口，放入冰块备用（最佳保存时间<4小时）

11. 奶茶原液做好啦！

小贴士

奶茶店员在开门营业之前，一定要是需要先将备料准备好才行的，这样才能为之后的销售打下基础。