茶饮备料4：炭焙乌龙茶水

炭焙乌龙茶口感顺滑，有炭火的烤香味，用来制作烤奶茶、奶盖茶、纯茶等。今天教大家炭焙乌龙茶的正确泡法！

用料  

茶饮备料4：炭焙乌龙茶水的做法  

1. 将炭焙乌龙茶叶倒入热水中

2. 用勺子将茶叶轻轻压下去

3. 再用保鲜膜封口，这样既可以保留茶香，也可以保持水温使茶味更好

4. 计时浸泡8分钟

5. 将准备好的冰块放入量筒

6. 8分钟后将茶汤过滤到冰块中

7. 迅速搅拌至冰块融化即可

8. 炭焙乌龙茶泡制好了！（茶汤的最佳保存时间为4-6小时以内）

小贴士

炭焙乌龙作为炭焙茶的一种，体现了焙茶的最高技艺，茶汤口感风韵独特！