茶饮备料6：四季春茶底

四季春茶最初是被一点点、喜茶等品牌带火的，在2016年初入市场，经过品牌们的带动，引领了茶饮行业的风潮，清香型的茶底已经被大众消费者们所接受，如今已成为饮品店必备基底茶之一。今天教大家茶饮备料之四季春茶底的调制方法！

用料  

茶饮备料6：四季春茶底的做法  

1. 准备一桶白开水，待水温降至85至90℃

2. 再加入四季春茶

3. 用勺子将茶叶轻轻压下去

4. 然后迅速用保鲜膜封口

5. 计时浸泡6分钟

6. 将准备好的冰块倒入量桶

7. 接下来用隔茶袋将茶汤过滤至量桶中

8. 搅拌至冰块融化，四季春茶底制成了！（此时量桶中的冰块可使茶汤迅速冷却，从而更好地保护茶汤的口感）

9. 最后再用保鲜膜封口放入冰箱备用

小贴士

四季春茶是介于红茶和乌龙之间，保有乌龙茶韵味的同时，还有一种清新的奶香，常用来制作清香型奶茶和果茶类饮品。