宝宝香菇牛肉酱
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外面买的牛肉酱添加剂太多不适合宝宝吃,可以试试这道自制的少盐牛肉酱,适合1岁以上小宝宝,香香好吃又健康~
用料
香菇 | 2-3朵 |
牛肉 | 100克 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1/4勺 |
洋葱 | 50克 |
胡萝卜 | 50克 |
盐 | 1克 |
糖 | 3克 |
玉米淀粉 | 5克 |
姜 | 适量 |
油 | 适量 |
宝宝香菇牛肉酱的做法
牛肉切丁或剁成肉酱,加点姜、盐、油,一点点酱油腌制15分钟备用。
香菇温水泡发,切丁
切丁
蔬菜切丁
用不沾锅热油先翻炒下洋葱和胡萝卜,炒出香气后加入牛肉,翻炒至牛肉微变色,加香菇,炒匀,加清水没菜丁,盖上盖子小火🔥3分钟。这时可以清水调好玉米淀粉+糖,3分钟后加入,继续翻炒至酱汁粘稠出锅。做得多了可以放保鲜盒冰冻保存一两天没关系。
出锅
拌面棒棒哒~还可以拌饭😁
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