香菇牛肉酱(宝宝辅食)
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适合10个月以上的宝宝(对食物不过敏),以下的用量适合一两顿的宝宝的食用量
用料
胡萝卜 | 15克 |
牛肉 | 50克 |
洋葱 | 15克 |
虾皮粉 | 2 克 |
玉米淀粉 | 2克 |
香菇 | 一朵 |
橄榄油 | 少许 |
香菇牛肉酱(宝宝辅食)的做法
把15克的胡萝卜,10克的洋葱,一朵香菇全都切成细颗粒
把50克的牛肉放料理机搅碎(没有料理机也可以直接用刀剁碎)
把2克虾皮粉(自己自制的,以往的发布里有这个教程),2克玉米淀粉,少许的橄榄油(因为我宝宝吃大人的食用油老要拉肚子,所以用橄榄油了,比较温和)和牛肉混一块,搅拌均匀
锅里倒少许橄榄油等锅热了倒入牛肉,小火翻炒
等牛肉变色了放入胡萝卜跟洋葱继续小火翻炒
感觉差不多倒入香菇还是继续翻炒
然后加点热水,中小火煮
等水差不多烧干,汤汁变浓稠了就可以收汁盛起来
味道是很香的,可以给宝宝放在面里,粥里或者饭里都很下饭的
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