🌺小红花🌺
来源：菜肴屋 阅读：2.69W 次
送你一朵小红花🥰厨房小白都会做的小fafa。
用料
| 黄油 | 80克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖粉 | 50克 |
| 杏仁粉 | 10 克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 红曲粉 | 2克 |
🌺小红花🌺的做法
容器中黄油80克隔热水软化＋盐2克＋糖粉用打蛋器打至发白，加入杏仁粉10克混匀，再分次加入鸡蛋液1个拌匀，筛入低粉160克用硅胶刮刀拌至无干粉成团，取出20克小面团（做花心）另外的面团加入红曲粉2克充分揉匀后分成小剂搓圆，约3~4克（5个成一朵）
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摆放成花型，轻轻压扁，放上黄色花心1克1个。
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摆花型要放在铺有烘培纸的烤盘中，然后用牙签在红色花瓣上压出3印记，全部做好放入预热烤箱160度烤25分钟后取出放在烤网上放凉，小红花完成啦🌺
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