【馒头花花】🌺🌺一次发酵～快手又美丽～
来源：菜肴屋 阅读：2.6W 次
母亲节来啦～为妈妈做了花花～母亲节快乐！～🤗🤗🤗
用料
| 低筋面粉 | 600克 |
| 酵母 | 8克 |
| 木糖醇 | 30克 |
| 水 | 300克（加减5克） |
| 抹茶粉、红丝绒精华 | 随意 |
【馒头花花】🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法
材料放进厨师机，和面至光滑
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第2张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第2张")
取出分成几份，分别加入自己想要的颜色
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第3张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第3张")
用压面机压成片，用圆模压出圆片，错落叠放在一起
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第4张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第4张")
卷起来
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第5张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第5张")
切成两半，花瓣整理一下
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第6张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第6张")
锅中放温水，发酵至1.5倍大
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第7张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第7张")
也可以做成其他花型
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第8张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第8张")
水开后放入锅中，转小火10分钟后关火，揭盖的时候注意不要将水滴到花上～
![「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第9张]( "「馒头花花」🌺🌺一次发酵～快手又美丽～的做法步骤图 第9张")
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