【香兰教程】丝滑香醇麻薯奶茶，这个冬天让你实现奶茶自由

一个月里总有那么二十几天想喝奶茶
但是一杯十几二十几块
身为打工人实在是肉疼得厉害
还好有贴心的小胖老师
教了大家一款特别丝滑香醇的奶茶做法
还加了自制麻薯哟
真的特别简单
再也不用出去买奶茶了
知道好多人没时间看直播
怕你们错过这个能用锅喝奶茶的机会
所以再写一个仔仔细细的教程
让大家在冬天都能够实现奶茶自由
冬天的第一杯奶茶安排起来吧
（希望我来得不算太晚嘻嘻~）

用料  

【香兰教程】丝滑香醇麻薯奶茶，这个冬天让你实现奶茶自由的做法  

1. 先将麻薯部分的水、麻薯粉一起倒入小奶锅中，开中火一直不停搅拌；

2. 煮几分钟后麻薯会在短时间内变得黏稠，要注意不要糊锅，搅拌不能停；

3. 麻薯煮好之后非常拉丝，自带奶香，糯糯软软的很顺滑，倒入提前准备的奥利奥饼干碎和熟黄豆粉中，裹匀蘸料就可以开吃了，非常快手的一款甜品，小姐妹来家里就可以做上一些一起吃，还有超多蘸料可以解锁哦~

4. 然后是煮奶茶，将奶茶部分水和红茶粉一起倒入锅中，搅拌均匀，煮至水开；

5. 水开之后加入牛奶和淡奶油，一边加一边搅拌；

6. 搅匀之后再次煮至水开，然后加入炼乳，炼乳是起到调节甜度和口感的作用，喜欢甜可以多放一点，这个根据自己喜好决定，这个量的奶茶一般来说120-150g的炼乳都可以；

7. 奶茶煮好了，找一个好看的杯子装一块刚刚做好的麻薯进去，然后加入奶茶，一杯麻薯奶茶就做好了~

小贴士

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