网红纯手工脏脏珍珠奶茶
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网红脏脏奶茶挺火,自己做的珍珠更放心,只是看着不脏,一袋木薯粉都让我霍霍没了,只有这一次成功了,哈哈😄
用料
牛奶 | 200克 |
红糖 | 50克 |
水 | 80ml |
木薯粉 | 100克 |
网红纯手工脏脏珍珠奶茶的做法
一定要滚烫的水倒入木薯粉,不然会跟一摊泥一样,我500克的一包木薯粉就剩最后一点,终于成功了
搓成条状,切小段,揉圆
加入适量的水,下入珍珠
最少煮20分钟,没有硬芯就可以了
放入凉水过水会变的透亮
放入鲜奶
可以加冰
小贴士
切记一定要滚烫的水,我忘记拍了
可以加入黑糖和巧克力,颜色更漂亮
淡奶油,白砂糖,奶酪这些随自己
乌龙茶也根据自己喜好,哈哈😄,我没加
200克牛奶是冲珍珠奶茶的,哈哈,别误导了
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