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咖啡流心巴斯克

来源:菜肴屋 阅读:2.14W 次
咖啡流心巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃

超级喜欢巴斯克,今天我们来做咖啡流心巴斯克,非常好吃。

用料  

kiri奶油奶酪(室温软化) 300克
全蛋(常温) 2个
蛋黄(常温) 3个
淡奶油(冷藏 160克
玉米淀粉 10克
细砂糖 70克
咖啡液 20克(10克黑咖啡粉+10克热水)

咖啡流心巴斯克的做法  

  1. 10克热水加10克速溶咖啡粉,混匀冷却备用。

    咖啡流心巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有原料入食物处理器,auto混合40秒。中间刮一下壁。

    咖啡流心巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 混合好的面糊入6寸模具。模具事先垫油纸。放入预热好的烤箱,220度烤25分钟(时间根据自己烤箱适当调节)

    咖啡流心巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤好是这样子的,冷却后就可以直接吃啦。冷藏口感更佳。

    咖啡流心巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 切开烤一下,有流心哦。非常好吃。快做起来吧。

    咖啡流心巴斯克的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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