懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）
来源：菜肴屋 阅读：1.19W 次
用料
| 牛奶 | 60克 |
| 三合一速溶咖啡粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 140克 |
| 砂糖 | 20克 |
| 开水 | 20-30g |
懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法
30g咖啡粉与30g开水搅拌均匀
![懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第2张]( "懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第2张")
换大碗倒入咖啡糊、牛奶、淡奶油、砂糖，用电动打蛋器打成糊状（之前有人问要打成什么样，我补张图，就是滴落下来的时候，比较缓慢，形状明显）（PS：天热奶油不好打发，记得把牛奶、奶油、搅拌碗都放冰箱冷藏之后再使用，不放心的话，可以先打发奶油，在加其他的东西搅拌，也不易产生冰渣）
![懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第3张]( "懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第3张")
倒入模具（我用的是之前买的面包模具，比较随意）
![懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第4张]( "懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第4张")
冻上3小时左右，就完工了，超级便捷，味道很棒
![懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第5张]( "懒人咖啡冰激凌（无鸡蛋）的做法步骤图 第5张")
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