鸡蛋冰激凌
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这个是仿照安安食上日记的冰激凌做的
用料
| 糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 250克 |
| 炼乳 | 20克 |
鸡蛋冰激凌的做法
将蛋黄和蛋清分离,蛋黄内加入白糖
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第2张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第2张")
蛋黄用电动打蛋机打成这样就可以了
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牛奶煮一下
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第4张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第4张")
如果太烫的话得凉一会儿，不然等一会儿放鸡蛋就会变成蛋花粥
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第5张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第5张")
加入练奶搅拌均匀
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第6张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第6张")
慢慢的把牛奶倒入鸡蛋里，边倒边搅拌
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第7张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第7张")
开最小的火边煮边不停搅拌
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第8张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第8张")
煮好以后用冰水冷却
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第9张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第9张")
将冰激凌放入磨具里面冰冻两个小时，完成🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑🤑😝😝😝😝😝😝😛😛😛😛😛
![鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第10张]( "鸡蛋冰激凌的做法步骤图，鸡蛋冰激凌怎么做好吃 第10张")
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