从小到大,都很喜欢吃这道菜。这是湛江本地特色菜,记录下家乡味道。
用料
湛江萝卜仔煎蛋的做法
没拍到成条的萝卜干,这个是我洗了一下,切成丁泡一下水,腌制的会有点咸
萝卜丁沥水,先下油炒一下
炒完萝卜丁,倒入鸡蛋液,加点盐,下锅煎就好啦
看看这翻面,大告成功!