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宝宝香甜米布 宝宝辅食食谱

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

参考月龄:11个月以上
好吃!一把大米,10分钟,不爱喝奶不爱喝的娃也喝光了2大碗
前一段时间,一位云南的姐妹在微信里给我留言,极力推荐一款云南特色小吃给我,据说她家两个娃,都爱到不行,让我一定要做出来,分享给大家!吃一口顺着喉咙下去,只感觉一股温热软糯嫩滑。十分可口,营养也非常丰富。
材料更是简单到不敢相信~大米、牛奶、砂糖,根本不用特意出去买,每家都有现成的。你们一定要尝试一次!
现在起身就能做了,10分钟就足够了,而且超级超级超级容易成功!
亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””

用料  

牛奶 250克
大米 40克
细砂糖 5克
鲜玉米粒 40克

宝宝香甜米布 宝宝辅食食谱的做法  

  1. 参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:牛奶250克、大米40克、细砂糖5克、鲜玉米粒40克
    烹饪时间:20分钟
    难度分析:初级

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 大米倒入碗中,加入清水,搅拌清洗干净,沥干水分。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把大米倒入破壁机中,加入鲜玉米粒。

    没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 破壁机中倒入牛奶。

    加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 破壁机时间选择3分钟,转速选择8,启动。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 破壁机工作中,充分搅打均匀。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 搅打好的米布液,用滤网过滤一遍,口感会更加细腻。

    过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!

    家里其他的料理机也可以的哦。如果你的机器无法打得特别细腻,可以购买水磨粘米粉。这样做出来的米布,口感会更好。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入锅中,加入细砂糖。添加糖的量,可以根据宝宝的口味调整。

    我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 用勺子不停搅拌,液体也会越来越浓稠。

    大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。

    一定要用小火!小火!!小火!!!(重要的事情一定要说三遍)

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 继续盖盖2分钟。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 出锅喽~

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 这道辅食作为加餐、主食都可以,不爱喝奶不爱喝粥的娃也能喝光2大碗。

    这款米布的营养也很丰富,能补充丰富的蛋白质、钙、膳食纤维等营养元素,有促进肠胃蠕动,帮助宝宝排便的作用。

    宝宝香甜米布  宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

君君小提示:
1.没有玉米粒可以选择暂时不添加,一样的香气十足,宝宝超爱!
2.加入牛奶和冲调好的配方奶都可以哦,奶香儿味儿十足!当然也可以把牛奶的量用温水来代替。
3.过筛这一步既能去除气泡,也能让米布液更加的顺滑!
4.我用的是甜玉米,本身自带清甜味道,一点点糖就可以了。不建议给宝宝添加过多的糖。
5.大概两三分钟的时间就可以了,注意火力不能太大,并且全程不断搅拌,避免糊锅。一定要用小火!小火!!小火!!!
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878

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