双米奶布丁 宝宝辅食食谱
来源:菜肴屋 阅读:9.72K 次
“参考月龄:10个月以上
随手一蒸说做就能做,在稍微寒凉的秋日里来上一碗软嫩又暖和的双米布丁,既温暖了胃又治愈了心啊有没有!”
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
大米 | 20克 |
小米 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80毫升 |
双米奶布丁 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:大米20克、小米15克、鸡蛋1个、牛奶80毫升
操作时间:15分钟
美味指数:★★★★☆
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量将大米、小米全部倒入清水中清洗干净,然后将水分沥干。
锅中加入8倍水开火,水开后再加入大米、小米搅拌均匀,煮成二米粥。
*你们也可以直接熬一份纯粹的大米粥或者小米粥。将煮好的二米粥全部倒入料理机内。
再继续加入纯牛奶或者冲泡好的配方奶,启动料理机,将食材搅打细腻。
搅好的奶糊倒入碗中,碗内打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。
最后直接倒入耐高温的小碗中。
小碗盖上耐高温保鲜膜,保鲜膜四周扎上小眼。
*如果没有耐高温保鲜膜也可以在碗上盖一个小盘子,主要是为了防止水汽进入,影响蒸糕的口感。双米奶布放入蒸锅内,用中火蒸15~20分钟。
完全熟透后取出,表面再撒些火龙果果肉,这样一勺米布一勺水果,结合着吃甭提有多满足了!
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu996需要的话可以私聊我进辅食群
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