香甜粘豆包 宝宝辅食食谱

16个月以上
红豆蒸一蒸，食材搅一搅，最后把粘豆包蒸熟，完美搞定。不用你揉面，也不用发酵，真的太简单了。

用料  

香甜粘豆包 宝宝辅食食谱的做法  

1. · 参考月龄 ·
   16个月以上，对食材不过敏的宝宝
   · 食材准备 ·
   红豆100克 / 糯米粉50克
   玉米粒25克 / 红枣15克 / 蔓越莓10克

2. 红豆放入清水中，提前浸泡1夜。
   
   *如果家里的室温比较高，我建议直接放入冰箱冷藏浸泡一晚。

3. 第二天将泡好的红豆倒入锅中，加入适量清水，开小火煮约30分钟。
   
   *这次的红豆我们不用煮的太烂，煮到能用手捏碎的硬度就可以了，太软烂了反而不好塑形，容易塌。

4. 红枣去核，切成碎末状，蔓越莓干同样切碎。

5. 红枣去核，切成碎末状，蔓越莓干同样切碎。

6. 碗内继续加入玉米粒、蔓越莓干、红枣碎。

7. 最后加入糯米粉，将所有食材搅拌均匀。

8. 淋入约25克清水，继续搅拌均匀。
   
   *你们在搅拌过程中注意看食材的状态，如果整体偏干，就像我这样淋入适量清水，如果红豆本身带汤水分比较大，就不用淋清水了。

9. 取适量放在手心，整理成锥形，再摆入蒸屉中。

10. 所有粘豆包做好后，放入蒸锅内，水沸后计时蒸15分钟左右。

11. 熟透后取出。制作上简单，吃着又很有甜糯滋味，如果你也爱吃这样的小豆包，一定不要错过它哦。