产妇月子莱~洋葱炒猷獴(青蟹)

用料  

产妇月子莱~洋葱炒猷獴(青蟹)的做法  

1. 猷獴洗净除去勰和胃，切块，姜切片，葱切段，洋葱切块，备用。

2. 油锅加热姜和洋葱爆香即加入猷獴翻炒，倒入调好的生抽黄酒和少许开水(约半碗)，炒匀盖上锅盖三两分钟，开锅略翻炒放入葱段，收汁即可出锅。