青椒炒洋葱

上班族一枚，下班刚好晚高峰，到家天已经黑透，菜场关门，所以简单的小炒是最适合的了，即营养丰富又省时省力！

用料  

青椒炒洋葱的做法  

1. 切好洗净（辣眼睛尽量洗洗不然一边流泪一边做饭太凄凉）

2. 油热洋葱下锅爆炒

3. 待洋葱葱瓣颜色变浅后加入一勺豆瓣酱

4. 然后倒入青椒

5. 爆炒，待豆瓣酱均匀即可出锅

小贴士

一定要先炒洋葱，洋葱熟透就不至于味道太大，太冲，吃完口腔也不会难闻，最后下青椒是为了让青椒口感清脆。