属于夏日的青梅酒
来源:菜肴屋 阅读:9.57K 次
沉迷于泡酒的我啊😂😂
青梅酒啊,一听就很夏天,一听就很凉快啊
就水果来说,除了柠檬🍋,青梅也长得很可爱啊
所以来泡酒吧!
加冰水的青梅酒好喝到爆炸💥
用料
青梅 | 2000斤 |
冰糖 | 1000斤 |
白酒 | 2000ml |
属于夏日的青梅酒的做法
青梅是网上买的,五斤包邮,也很划算的
流水冲洗或浸泡一晚上
去蒂
然后晾干或擦干
然后一层冰糖,一层青梅放好,倒入白酒。最好不要太满,容器内留一点空间。第二步 等待~
第三步,喝!
我用5L的玻璃瓶泡的,本以为可以喝挺久了。
三个月后换装到封面的玻璃瓶里,装了三瓶1000ml的和一瓶500ml的,才过去两个月,就剩最后一瓶了😭😭
小贴士
①看电影里,泡青梅酒一般要扎小孔,其实扎不扎看你心情。
②三个月后继续储存的话,可以把青梅扔掉,因为青梅真的很涩。
③泡好后的青梅酒酸酸甜甜的,很好入口的,如果还不习惯的话,加冰水,爆好喝!!!!
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