迎接夏天泡一壶青梅酒

用料  

迎接夏天泡一壶青梅酒的做法  

1. 买的福建诏安的青梅，挑走有损坏的，把果柄轻摘掉

2. 洗净，莫泡久

3. 阴凉处风干

4. 一层青梅，一层黄冰糖，最后倒入米酒，我用的事九江双蒸30°，比例为1：0.5：1。图中下面已略发黄的是一星期前泡的