奇亚籽“果酱”- 健康快手好搭配的另类果酱
来源:菜肴屋 阅读:2.54W 次
超级简单快手,有趣又健康的奇亚籽吃法。作为燕麦,酸奶,面包,smoothie,以及各类食物的美丽而健康的搭配。给因为果酱的糖量和无数防腐剂添加剂望而却步的你~
任何能够碾成泥的水分不是极其少的都可以!糖和柠檬汁都是可选。我用的冷冻混合莓子,如果是新鲜水果直接切切用,冷冻的先放一会解冻了再碾。
用料
水果(推荐莓子类,新鲜冷冻皆可) | 切小块,1量杯左右 |
奇亚籽 | 1大勺(1 Tbsp) |
蜂蜜/枫糖浆/龙舌兰糖浆,可选 | 1/2大勺 |
柠檬汁,可选 | 1小勺(1tsp) |
奇亚籽“果酱”- 健康快手好搭配的另类果酱的做法
一量杯的水果,如果冷冻的,不推荐微波炉,室温放一个钟头解冻比较原汁原味。
两种选择:用勺子叉子把水果碾成泥状;用搅拌机把水果打成泥。区别除了有你需要事后清洁的多少,还有成品是特别细腻还是能吃到一些果肉。自己选择。
如果水果特别酸,可以适度添加一些甜味剂,如果本身已经很好吃了就可以省略啦。总之加什么的原则就一个字:尝尝(咦?)
然后和奇亚籽混合好,密封冷藏过夜。其实可能不过夜等三四个小时也行~ 然后随便怎么用都行~ 我目前最爱加进各种酸奶碗里,也作为配料加进我的抹茶椰浆豆奶奇亚籽奇异果棒冰里(好长⋯⋯),百无禁忌,健康又美腻!
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新