超简单的芝士乳酪布丁（免烤）

每次开封cream cheese做芝士蛋糕，都想着法子要尽快消灭它，用做布丁简单又快捷，送给小朋友收获满满的赞

用料  

超简单的芝士乳酪布丁（免烤）的做法  

1. 奶油奶酪隔水融化或微波炉软化，搅拌至无颗粒；

2. 奶油奶酪加入蛋黄拌匀备用；

3. 鱼胶粉加入用量中的20g牛奶先拌匀，再加入剩下牛奶，倒入淡奶油，加入白砂糖，一起煮至微沸，摊凉待用；

4. 分次将步骤3中的牛奶奶油湖倒入步骤2的奶酪蛋黄糊中拌匀；

5. 过筛两次以上入容器，冷藏1小时以上凝固即可。

小贴士

以上用量大概可以装3-4个小布丁瓶，如需送人可用量加倍