鳕鱼火腿土豆丝蛋饼

是不是每个能干的妈妈家里都藏着一个挑食的小孩？？为了家里这个不吃鱼虾的儿子，每每做饭都是绞尽脑汁，这个土豆丝蛋饼里把鳕鱼肉蒸熟打碎放进去，居然没有吃出来😜，依然狼吞虎咽的干进去好几张饼，让我的满足感瞬间爆棚～

用料  

鳕鱼火腿土豆丝蛋饼的做法  

1. 准备好食材，冰冻的鳕鱼块泡水化开，土豆洗净削皮备用。

2. 化开的鳕鱼上锅蒸十分钟左右后，把水倒掉去皮去刺。

3. 土豆擦丝后泡水冲掉淀粉。

4. 鳕鱼肉用料理机打碎成泥状。

5. 火腿肠切碎，土豆丝，鳕鱼泥，鸡蛋，加入面粉后调成糊状，放入盐和胡椒粉调味。

6. 不粘锅加热后抹一点点油，中小火，搅拌好的面糊用勺子摊入锅中。

7. 煎好后翻面～

8. 煎好的一张饼🌮

9. 厚薄自己掌握，像煎普通鸡蛋饼一样😊

10. 吃的时候可以挤上点番茄酱🍎，更受小朋友们的欢迎😊