顺南馅料食谱 - 【视频】红豆派 | 低糖清水豆沙馅

低糖清水豆沙馅做的红豆派
好上手，皮酥而馅软，香甜却绝不会腻
抽空做几个，下午茶就有了哦，喜欢热食的，吃之前复烤就OK
做了吃不完的，冷冻起来也可以，吃之前解冻复烤，美味唾手可得

本视频由顺南提供

用料  

顺南馅料食谱 - 【视频】红豆派 | 低糖清水豆沙馅的做法  

1. 将黄油、盐、细砂糖混合搅拌均匀

2. 再加入蛋液、奶粉、低筋面粉搅拌成团

3. 面团分割成25g/个。豆沙馅分割成25g/个。

4. 面团压成扁圆形状，包入馅料。
   顺南视频中的手法一定要仔细看认真练习哦~

5. 包好之后放入锡纸盏，用手压平，并且刷上蛋液并用竹签划出纹路。

6. 放入195度的烤箱内烤7分钟，再翻转烤盘烤7分钟即可。
   （烤箱温度和时间请根据自家的情况进行调整哦）

7. 好吃的红豆派就诞生啦！

8. 趁热吃最棒了~！

9. 欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们，与我们一起开启这份甜蜜哟～