墨西哥莎莎酱(附脆片做法)
来源:菜肴屋 阅读:9.9K 次
这是一道墨西哥经典传统酱料,食材搭配清爽,所有香料的添加都很低卡,口感微酸带着一点辛辣,像是现在夏天炎热的季节吃很是开胃。一般可以直接用来搭配玉米片或者薄饼。也可以辅佐搭配肉排、海鲜、或者是做沙拉的调味。成为很多瘦身爱美人士挚爱的一款零食。
用料
墨西哥莎莎酱 | |
西红柿 | 1个 |
牛油果 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
香菜 | 2根 |
柠檬 | 半个 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
脆片 | |
墨西哥饼 | 4片 |
植物油 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法
西红柿、洋葱切丁
牛油果碾成泥
柠檬切半个备用
香菜切碎
把所有食材拌匀
加入黑胡椒、盐、橄榄油调味
墨西哥饼两面刷薄油
剪成三角形状
撒上辣椒粉
入烤箱180度,4~5分钟,看到变色立马拿出来
烤好的玉米片配合莎莎酱食用
小贴士
最好用玉米墨西哥饼皮做,味道更正宗
热门内容
大家都在看
最近更新