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墨西哥莎莎酱(附脆片做法)

来源:菜肴屋 阅读:9.9K 次
墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤

这是一道墨西哥经典传统酱料,食材搭配清爽,所有香料的添加都很低卡,口感微酸带着一点辛辣,像是现在夏天炎热的季节吃很是开胃。一般可以直接用来搭配玉米片或者薄饼。也可以辅佐搭配肉排、海鲜、或者是做沙拉的调味。成为很多瘦身爱美人士挚爱的一款零食。

用料  

墨西哥莎莎酱
西红柿 1个
牛油果 1个
洋葱 1/4个
香菜 2根
柠檬 半个
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
脆片
墨西哥饼 4片
植物油 适量
辣椒粉 适量

墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法  

  1. 西红柿、洋葱切丁

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 牛油果碾成泥

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 柠檬切半个备用

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 香菜切碎

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把所有食材拌匀

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入黑胡椒、盐、橄榄油调味

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 墨西哥饼两面刷薄油

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 剪成三角形状

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 撒上辣椒粉

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 入烤箱180度,4~5分钟,看到变色立马拿出来

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 烤好的玉米片配合莎莎酱食用

    墨西哥莎莎酱(附脆片做法)的做法图解 做法步骤 第12张

小贴士

最好用玉米墨西哥饼皮做,味道更正宗

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