墨西哥菜之salsa莎莎酱
来源：菜肴屋 阅读：6.87K 次
夏天嫌热不开火，做个墨西哥菜里经典的salsa莎莎酱，配上墨西哥玉米片，就可以做个简餐了。
用料
| salsa莎莎酱 | |
| 青椒/彩椒/大红椒 | 1/2个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 小番茄 | 8颗 |
| 香菜 | 1把 |
| 青柠 | 半个 |
| 橄榄油/牛油果油 | 2-3勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法
彩椒、小番茄、洋葱切小丁
![墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法步骤图 第2张]( "墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法步骤图 第2张")
香菜取上半部有叶子的切碎
![墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法步骤图 第3张]( "墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法步骤图 第3张")
挤半个青柠汁（籽去掉），加橄榄油/牛油果油、海盐、现磨黑胡椒，拌匀就可以了
![墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法步骤图 第4张]( "墨西哥菜之salsa莎莎酱的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢初榨牛油果油，比橄榄油好闻
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