吮指芥末焖虾
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解锁了虾的新吃法，调料汁里多加一味芥末就是新风味～
用料
| 虾 | 20只 |
| 蒜 | 1头 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 芥末 | 3泵 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
吮指芥末焖虾的做法
🦐调料汁：
芥末 、挤多一点
两勺生抽、一勺老抽
一勺蚝油、一勺白糖
加少许清水拌开![吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先处理虾：剪掉虾头虾须，去除虾线，开虾背可以更入味，加入盐和淀粉抓匀给虾调味
![吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先煎虾至两面金黄
![吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入蒜蓉，把蒜蓉炒出香味，小米辣可看自己能否吃辣添加
![吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入调料汁焖3-4分钟，北鼎电磁炉大火收汁即可
![吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "吮指芥末焖虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
芥末我挤了3泵半，最后焖出来没那么辣，是比较柔和的芥末味，多放一点比较好吃
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