吮指蜜汁油焖虾

营养美味，就是这样😊，有洋葱的话更好

用料  

吮指蜜汁油焖虾的做法  

1. 建议虾的个头不要太大

2. 去虾线，也可不去，去了会更入味，吃起来也方便，图上虾头后的黑点位置，用虾剪或小刀划开，建议用剪子剪，安全些

3. 如图，挑出虾线

4. 将青椒切片，葱花和姜碎准备好

5. 中小火热锅，锅里加油，六七成热放入葱花和姜碎翻炒

6. 油8成热后放入虾，建议虾放入前先用餐巾纸将虾身上的水吸干一下，以免嘣油，两面翻炒

7. 至虾两面红，放入一勺蜂蜜，翻炒半分钟，再放入黄豆酱和味达美，快速翻炒半分钟后加一汤勺水，盖锅盖，改小火焖两到三分钟

8. 加入青椒或洋葱，加盐，改中大火，快速翻炒一到两分钟

9. 淋几滴香油，然后盖锅盖，焖半分钟关火，再焖1分钟

10. 完成

11. 开动吧😊~

小贴士

关火后不要焖太长时间，那样水蒸气会让虾皮变皮软就不好吃了