美味の吮指油焖大虾
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
摸索了好久的菜谱，没有加水，最后收好的汁100%保留了食材的鲜美！
用料
| 虾 | 10只 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 白糖 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 啤酒 | 1/4瓶 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 1/2只 |
美味の吮指油焖大虾的做法
去虾线！西红柿切小丁，一定要小一点，方便出汁！葱白葱绿分开！大蒜可切可不切，这道菜里完整的熟大蒜很好吃。
![美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第2张]( "美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第2张")
热锅凉油，油温热后，加虾，煎到7分熟捞出。
![美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第3张]( "美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第3张")
锅不需要洗，添一点油，加入葱绿 洋葱 姜片下锅爆香，这一步可以煎久一点；爆香后加入西红柿丁，番茄酱翻炒1-2分钟
![美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第4张]( "美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第4张")
加入之前煎好的虾，葱白，蒜，生抽，盐，翻炒30秒到9分熟。加入1/4瓶啤酒，改小火，加盖闷3-5分钟
![美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第5张]( "美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第5张")
开盖，大火收汁！超级好吃好看诱人的吮指油焖大虾就做好啦！汁水不要完全收干哦！图中这样就最好！
![美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第6张]( "美味の吮指油焖大虾的做法步骤图 第6张")
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