台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）
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小的时候，每到生日，外婆就会买来鲜面，或炒或汤，这是祈望我能活得长长久久，如今，外婆已不在，鲜面却可以时常买到，这是记忆中的味道，希望能在下厨房分享给大家。
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 包菜 | 四分之一个 |
| 胡萝卜 | 四分之一个 |
| 豆芽菜 | 一大把 |
| 豆腐干 | 2块 |
| 肉丝 | 一小块 |
| 葱花 | 5根 |
| 鲜面 | 500克 |
台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法
材料大集合
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第2张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第2张")
材料大集合
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第3张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第3张")
放入肉丝炒至变色，加入豆腐干。
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第4张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第4张")
肉和豆腐干炒至略焦，加入香菇丝和胡萝卜丝。
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第5张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第5张")
加入豆芽，包菜，鸡蛋丝
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第6张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第6张")
翻炒加入盐
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第7张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第7张")
加入鲜面
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第8张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第8张")
用铲子把鲜面切断，加入少许酱油
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第9张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第9张")
翻炒，出锅
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第10张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第10张")
完成✅
![台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第11张]( "台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤图 第11张")
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