海鲜米面
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喜欢吃海鲜,最近太热了也不太想吃饭,就吃点面吧
用料
米面 | 250克 |
贝壳 | 十几只 |
香菇 | 2朵 |
香菇菜 | 3朵 |
油豆腐干 | 3片 |
虾 | 8只 |
青椒 | 半个 |
黄豆芽 | 一小把 |
味极鲜酱油 | 两大勺 |
老酒 | 两大勺 |
盐 | 一小勺 |
海鲜米面的做法
准备好材料,大虾去虾线,剪掉半个虾头
贝壳下锅煮到开口,捞出,煮贝壳的汤留着煮面用
下油,下大蒜,下香菇,炒一下
下大虾一起炒
放入青椒
倒入贝壳汤,再放点开水,倒入两大勺老酒,两大勺味极鲜,一小勺盐
放入油豆腐皮,贝壳
放入米面和豆芽,一起煮15分钟
完成
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