海鲜汤米线

跟着婆婆学做的菜，台州人的家常菜

用料  

海鲜汤米线的做法  

1. 准备工序：
   1、虾干从冰箱里拿出解冻，泡水软化；
   2、肉切丝，泡料酒，加少许生抽；
   3、干香菇泡水，发开来以后切丝，着急的话用温热的水；
   4、火腿切丝；
   5、茭白，胡萝卜切丝；
   6、姜片和干辣椒洗净切片，热油爆香锅之用；
   
   开始做菜：
   1、热油锅，姜片辣椒爆香后倒入肉丝炒熟；
   2、倒入蔬菜、虾干炒熟，加入生抽蚝油提鲜；
   3、锅子内加水烧沸后加入米粉；
   4、再次沸腾后就开吃吧
   
   
   

2. 成品！味道棒棒！