鲜虾米线
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用料
米线 | 1小把 |
盐 | 少许 |
虾 | 8只 |
葱花 | 少许 |
猪油 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
鲜虾米线的做法
干米粉冷水下锅水开后煮至当中没有硬的,捞出过凉水备用;水开后放入少量盐放入虾烫至变色捞出备用;另起锅烧一锅水,水开放入猪油、虾和米线(也可以加点青菜,营养更丰富,我没有青菜了给自己加了个鸡蛋),加入适量的盐、胡椒粉,盖上锅盖焖煮两三分钟,撒入葱花即可
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