番茄鸡蛋鲜虾米线/面
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用料
西红柿 | 个 |
鸡蛋 | 个 |
虾 | 只 |
蔬菜 | 干 |
香油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
番茄鸡蛋鲜虾米线/面的做法
1.准备材料:番茄切块,鸡蛋打散,将蔬菜清理干净,在碗中放入喜欢的调料。将虾和虾头分开,虾头不要扔了
2.煎蛋完成后,捞出。再放入油,把虾头炒一下,然后放入纯净水,熬虾头。估计水开后,熬两三分钟,将虾头捞出扔掉。
3.放入米线或者面条,水开后放入虾,煮开后放入青菜。感觉时间差不多了,再放入之前煎好的鸡蛋。煮开后起锅,放入碗中。完成✅
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